Number of the records: 1
Pahler, Agnes - Author
1. vyd. - Praha : Grada, 2007 - 65 s. : barev. il. ; 22 cm
ISBN 978-80-247-2225-2 (brož.)
Tip
exotické rostliny • byliny • kuchyňské přísady • pěstování užitkových rostlin
příručkyBarcode Location Sublocation Info 2681197040 Výměnný fond Výměnný fond Date due 30 days 2681197041 Výměnný fond Výměnný fond Date due 30 days Tato kniha volně navazuje na knihu "Bylinky", kde jsme vás seznámili s u nás běžně pěstovanými druhy. Zde se dozvíte něco o méně obvyklých, ne tak často pěstovaných, ale velmi dobrých bylinkách a čajových rostlinách. Naučíme vás, jak je pěstovat, sklízet a jak je vhodně využít ve vaší kuchyni. V kapitolách "Chuť Asie" a "Od jemných po ostré" vás seznámíme s neobvyklými druhy salátů, bazalek, šalvějí, citronovou trávou, zázvorem, kari, kardamonem, citrusy, bylinkami vhodnými k přípravě čajů, česneky, chilli a koriandrem. V knize najdete také informace o tom, jak rostliny správně sušit a uchovávat tak, aby se zachovalo jejich aroma. Navíc jsme do knihy přidali pár vyzkoušených receptů a návod, jak listy i květy exotických rostlin využít k dekoracím. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czTitle statement Exotické bylinky : aromatické, osvědčené, oblíbené / Agnes Pahler ; [přeložila Zuzana Schönová] Personal name Pahler, Agnes (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : Grada, 2007 ISBN 978-80-247-2225-2 (brož.) National bibl. num. cnb001726520 Edition Tip Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii Original Exotische Kräuter Form, Genre příručky Conspect 635 - Zahrádkářství UDC 635.1/.9 , 635.052 , 641.88 , 633/635 , (035) Country Česko Language čeština Document kind Books
Number of the records: 1