Number of the records: 1
Bode, Thilo, 1947- - Author
Praha : Rybka Publishers, 2014 - 201 s. ; 22 cm
ISBN 978-80-87950-02-9 (váz.) :
potravinářský průmysl • potravinářský průmysl • zásobování potravinami • kvalita potravin • výživa člověka • ochrana spotřebitele • nekalé obchodní praktiky
literatura faktuBarcode Location Sublocation Info 462160000119 Region ObK Hůry Date due 30 days Thilo Bode, který patří k nejcitovanějším a zároveň nejobávanějším kritikům kvality potravin a potravinářského průmyslu, ve své knize nemilosrdně odhaluje skandální záludné strategie a nekalé praktiky potravinářských koncernů, postrádajících jakékoli zábrany. Od zavádějících a klamavých etiket na potravinách, jež spotřebitele vědomě uvádějí v omyl nebo mu poskytují záměrně matoucí informace, po pochybnou kvalitu, či spíše nekvalitu samotných potravinářských „produktů“ uváděných na trh za podpory bombastických lživých reklamních kampaní – to vše je součástí důmyslné strategie, proti níž je spotřebitel bezmocný a kterou přímo či nepřímo posvěcují naši političtí zástupci. Odhalení a závěry, které kniha Povody na talíři předkládá, jsou v dnešním globalizovaném světě který se vymkl z kloubů, platné nejen pro Německo, ale pro celou Evropu. České vydání bylo navíc doplněno a rozšířeno tak, aby zohledňovalo situaci v České republice. Kupujete si produkty označené „fitness“? Fit po nich nebudete, zato přiberete. Vyhledáváte tradiční regionální produkty připravené podle původních receptů? Třeba taková schwarzwaldská šunka: ze všech 750 000 prasat, která se každý rok na takzvanou schwarzwaldskou šunku zpracují, nepochází ze Schwarzwaldu ani jedno – všechna totiž pochází z velkochovů z celé Evropy. Anebo „tradiční česká“ majonéza Poličanka: oproti tradiční receptuře obsahuje osmkrát méně žloutků, v nezávislých testech kvality propadla, a přesto se chlubí prestižní národní značkou Klasa udělovanou ministrem zemědělství! Vybíráte si „zdravé“ výrobky pro děti? To jsou nejčastěji jen skryté kalorické bomby plné cukru. Nápoje z jablek s pečetí bio? Ty mnohdy žádné jablko ani neviděly… Zdroj anotace: Web obalkyknih.czTitle statement Podvody na talíři : jak nás obelhávají potravinářské koncerny / Thilo Bode ; [z německého originálu ... přeložil Vladimír Čadský] Personal name Bode, Thilo, 1947- (Author) Issue data Praha : Rybka Publishers, 2014 ISBN 978-80-87950-02-9 (váz.) : 239.00 Kč National bibl. num. cnb002607748 Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii a internetové odkazy Original Essensfälscher - Was uns die Lebensmittelkonzerne auf die Teller lügen Form, Genre literatura faktu Conspect 664 - Potravinářský průmysl UDC 663/664-021.465 , 347.132.14:339.192 , 366.5 , 346.548 , 338.439 , 1 , 316 , 663/664 , 641/642 , 612.39 , 613.2 , 616.3-008 , (0:82-96) Country Česko Language čeština Document kind Books
Number of the records: 1