Number of the records: 1
Pivní Brno
Vrána, Filip, 1976- - Author
Vydání první - 205 stran : barevné ilustrace, faksimile, portréty ; 25 cm
ISBN 978-80-7689-399-3
pivovarnictví • pivovarnictví • pivovarníci • pivovary • pivnice • kulturní místopis • turistické zajímavosti
Brno (Česko)
monografie • průvodceNad pěnivým mokem se uzavírají dohody, zakládají politické strany, řeší se světový mír a lze v podstatě říct, že co se v Čechám nedomluví u piva, jako by snad ani neexistovalo. Naše pivní kultura právem vstoupila do dějin. Brno je spojováno s lecčím – s funkcionalistickou architekturou, kávou, speciálním orlojem, pro mnohé nesrozumitelným jazykem a – pivem! Pivní Brno je kniha, která by neměla chybět v žádné knihovně a je vlastně úplně jedno, jestli jste konzumentem piva, nebo se mu (z nepochopitelných důvodů) vyhýbáte. A důvod? Je naprosto jednoduchý – s pivovarnictvím a hospodami není totiž spojena jen ona kultura setkávání se, ale i architektura. Každý den při svých cestách městem míjíte budovy, které jsou s vařením a čepováním chmelového moku neodmyslitelně spojeny a které daly městu jeho současnou tvář. Průvodce pivním Brnem čtenářům v jednotlivých kapitolách představí slavné brněnské osobnosti, které se zasloužily o rozvoj pivovarnictví, seznámí vás s historií i současností pivní scény a také odhalí spoustu zajímavých informací, které vás minimálně překvapí. Věděli jste, že se kvalita piva posuzovala podle přilepených kalhot k lavici, že v Brně vařily pivo jeptišky nebo že sušárny sladu byly z preventivních důvodů vykázány za hradby a byla tu i nejstarší sladovnická škola v Evropě? Nachystejte si pořádně vymytý krýgl a vydejte se na fascinující objevitelskou cestu městem, které dalo českému pivu takové osobnosti jako byl František Ondřej Poupě nebo Bohumil Hrabal. Rozhodně nebudete zklamáni! Zdroj anotace: Web obalkyknih.czTitle statement Pivní Brno : pivovarnictví a pivní kultura Brna od počátků po současnost / Filip Vrána Personal name Vrána, Filip, 1976- (Author) Edition statement Vydání první Publication V Brně : Jota, 2024 ISBN 978-80-7689-399-3 National bibl. num. cnb003624170 Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii Form, Genre monografie * průvodce Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663.4 , 94(663.4) , 663.4:005.71 , 663.4-051 , 640.443 , 913:316.7 , 913:338.483.1 , (437.3) , (437.322) , (048.8) , (036) Country Česko Language čeština Document kind Books
Number of the records: 1